Neuer Gourmetglanz: Der dritte Drei-Sterne-Koch
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Christian Jürgens' Weg vom Tellerwäscher zum Drei-Sterne-Koch | STERN.de
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Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens: „Die Küche ist kein demokratischer Ort“ - WELT
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Der Guide Michelin hat für seine Ausgabe 2019 die Sterne vergeben | NZZ
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